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福岡市は食文化としても有名な都市で、新鮮な魚介類もその中の一つとして認知されています。

せっかくそのような土地に住んでいるのだから、長浜で開催される「市民感謝デー」にて実際に旬の魚を見て、体験してはいかがでしょうか。

長浜鮮魚市場「市民感謝デー」とは?

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福岡市の長浜では、魚食への関心を高めてもらうために毎月第二土曜日を「市民感謝デー」として、市場の一部を開放しています。2016年6月は11日(土)に開催されます。

およそ40店舗が9:00-12:00の間、魚の販売、解体ショーやさばき方実演などのイベントを行います。


  • 本マグロの解体ショー・即売: 時間 9:30- / 場所 仲卸売場棟内「マツウオ」にて開催
  • お魚さばき方実演: 時間 10:00-11:00頃 / 場所 仲卸売場棟内「アキラ水産」
  • お魚さん展示コーナー: 時間 9:00-12:00 / 場所 仲卸売場棟内「アキラ水産」
  • お魚ふれあいコーナー: 時間 9:00-12:00 / 場所 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」
  • 子どもお寿司握り体験(先着50人の小学生限定): 時間 9:00-(先着順) / 場所 仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館2階第4会議室で体験。無料。
  • こどもおさかな料理教室 ※要事前申込: 時間 10:00-13:00 / 場所 申込者のみ通知

こどもおさかな料理教室は、福岡市内の小学校3年生〜中学生と引率者が対象で定員25名です。参加費は一人¥500かかります。申し込みは電話及びメールにてお願いします。

  • 電話: 092-711-6414
  • メール: sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp

アクセス

長浜鮮魚市場へのアクセスは、地下鉄なら赤坂駅から大正通りを北側へ10〜15分程度歩いた先にあります。

西鉄バスで行くなら、天神バスセンター前1Aで福浜行き61番・68番に乗車し、長浜二丁目で降車してすぐの場所にあります。

また、駐車場がすぐ近くにありますので、車で来ることも可能です。

定例イベントが魅力的

テレビなどでもよく見る鮮魚市場の定番イベント「本マグロの解体ショー」は、ここ長浜鮮魚市場でも人気のイベントとなっています。

さばき方実演のコーナーも、プロによるさばき方のコツや魚の種類によってのやり方の違いなど、実際の料理にも活用できる豆知識を得ることも可能です。こちらは試食もあるのが魅力的ですね。

新鮮な魚を見たり食べたり

実際に活きた魚を見る機会というのは、意外と少ないものです。どの魚がどんな味でどんな見た目をしているのかを知ることは、食をより深く知るという意味でも外せない要素です。

長浜鮮魚市場で魚を買って家でさばいてみても良いし、手間をかけたくないならその会場にある食堂で定食を食べて帰るのもまた良し。新鮮な魚・旬な魚を体験することで、魚食に対する関心を深めていきましょう。

さいごに

毎月第二土曜日の朝〜昼にかけて開催されている長浜鮮魚市場の「市民感謝デー」。事前申し込みも必要ありませんし、入場料も無料となっています。

売られる鮮魚も普通よりも安く販売されているため、お得に買物ができますよ。


  • イベント名: 長浜鮮魚市場「市民感謝デー」
  • 電話番号: 092-711-6414
  • 住所: 福岡市中央区長浜三丁目11-3
  • 営業時間: 9:00-12:00
  • 開催日: 毎月第二土曜日
  • サイト: 博多長浜鮮魚市場

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